GenPI.co - Salad menjadi menu bagi mereka yang tengah menjalani diet. Didominasi oleh sayur-sayuran, membuat makanan inu minim kalori namun dengan kandungan vitamin dan mineral yang melimpah.
Masalahnya, dedaunan mentah itu tidak selalu enak saat disantap. Rasanya cenderung hambar dan tidak asyik jika menjadi menu harian.
Tapi tenang, untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan beberapa bahan lain di dalamnya. Yuk simak bahan apa saja yang bisa kamu pakai
Dressing mayones
Dressing dengan bahan dasar mayones akan menbuat salad nenjadi lebih enak. Dengan mayones, kamu bisa membuat berbagai macam jenis dressing. Jika sudah terbiasa mengonsumsi salad, coba padukan dengan dressing berbahan dasar cuka yang lebih sehat.
BACA JUGA: Menyenangkan Hati Anak dengan Milktea Puding Topping Boba, Yuk!
Menambahkan protein
Sayuran yang digunakan dalam salad terdiri dari berbagai macam jenis. Ini membuat rasa dari salad cenderung ‘dingin’ di dalam mulut. Sedangkan lidah suka dengan sesuatu yang hangat. Salah satu caranya dengan menambahkan protein.
Kamu bisa menambahkan daging sapi, ikan, ayam, telur, tahu, tempe, hingga kacang-kacangan. Agar lebih sehat, hindari mengolah protein pilihan Ada dengan cara menggorengnya. Cukup di-grill, panggang, rebus, atau sangrai.
Roti
Kamu juga bisa menghadirkan roti pada salad sebagai tambahan karbohidrat. Hidangkan bersama atau campur salad dengan potongan roti yang sudah dipanggang (crouton).
Keju
Rasa gurih keju bisa menjadi penambah selera saat menyantap salad. Ada beberapa pilihan keju yang bisa kamu gunakan, seperti mozzarella, parmesan, dan ricotta.
Quinoa
Bagi yang mencoba menambah konsumsi sayuran dan mengurangi karbohidrat, tambahkan quinoa dalam salad yang kamu buat. Quinoa akan membuat perut lebih kenyang . Sereal ini juga kaya akan protein.(*)
BACA JUGA: Hidangan dan Enak untuk Si Kecil, Ini Resep Tahu Tuna
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News