Kangen Makan di Mall? Coba deh Bikin Spaghetti Carbonara di Rumah

GenPI.co - Terlalu lama berdiam diri dalam rumah tentu membuat jenuh. Apa lagi kalau kamu anak mall yang hobi icip-icip makanan di situ. Untuk sedikit mengobati rasa kangen, kenapa tidak mencoba membuat sendiri makana yang bisa kamu santap di mall.

Tidak usah yang sulit-sulit, kamu bisa bikin Spaghetti Carbonara.Makanan khas Italia ini menjadi favorit karena rasanya yang gurih bercampur creamy.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya!

BACA JUGA: Kreasi Masak saat Di Rumah: Yuk, Buat Seblak Ceker Kencur Pedas

Bahan- bahan :

• 1 genggam spaghetti (rebus sampai matang)
• 3 buah bawang putih (iris tipis)
• 1 buah wortel (parut tipis)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 2 sendok makan tepung kanji (larutkan dengan air putih)
• Jamur (iris halus)
• Keju parut
• Bon Cabe level 3
• 450 ml susu Cair

BACA JUGA:

Cara membuat : Bikin Frittata Khas Italia di Rumah, Ini Resepnya

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis jamur hingga layu, setelah itu masukan bawang dan wortel masak hingga mengeluarkan wangi. Masukan spaghetti yang sudah matang.

Tambahkan susu cair dan parutan keju, aduk kembali hingga keju meleleh merata. Kemudian masukan gula, garam, dan bon cabe sesuai selera aduk hingga merata.

Setelah itu masukan 2 sendok makan larutan tepung kanji, aduk sebentar masak hingga matang. Bila spaghetti sudah mulai menyatu, tandanya sudah siap diangkat.

Spaghetti Carbonara pun siap disantap selagi hangat.(*)