GenPI.co - Setelah seharian menahan lapar dan haus, buka puasa dengan gurih-gurih adalah momen paling menyenangkan.
Salah satu menu simpel yang bisa kamu bikin di rumah adalah mi ayam. Mau tahu cara bikinnya?
Pertama-tama, siapkan daging ayam fillet 500 gram, cuci bersih dan dipotong dadu. Siapakan juga ceker bersih 250 gram lalu rebus. Bawang putih 4 siung dicincang atau di blender bersama bawang merah 10 butir.
BACA JUGA: Resep Udang Saus Padang, Menu Buka Puasa Lezat Bikin Ketagihan
Bumbu blender itu ditumis hingga harum dan masukkan ayam dan ceker. Tambahkan kuah kaldu dari ceker, lalu masukkan bumbu lain yakni 2 sendok teh royco dan garam. Jangan lupa sesuaikan rasa.
Sambil menunggu ayam matang, rebus mi. Pada panci yang lain, tambahkan air lalu campurkan dengan penyedap rasa. Tambahkan potongan daun bawang ke dalamnya.
Setelah semua bahan matang, lakukan penyajian. Siapkan mangkok, lalu masukkan kecap asin dan tambakan ayam dan ceker. Masukkan mi dan tambah kuah secukupnya.
Mi ayam rumahan siap disantap untuk buka puasa.(*)
BACA JUGA: Puasa Hari ke 4, Masak Sahur Ayam Goreng Saus Madu Saja
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News