Kangen Jajanan Pasar saat di Rumah? Bikin Bubur Sumsum Saja

GenPI.co - Sudah menyiapkan apa yang akan disajikan buat sarapan? Jika masih belum memutuskan pilihan, bisa membuat bubur sumsum.

Bubur sumsum yang lembut dan manis ini sekaligus untuk melepas kangen akan jajanan pasar, saat berada di rumah saja di tengah pandemi virus corona.

BACA JUGA: Mau Buat Sarapan Bubur Ayam Kuah Kuning? Bunda Coba Resep Ini Ya

Untuk membuat bubur sumsum tak sulit kok. Bunda bisa mencoba resep racikan @eatoutbdg:

Bahan bubur sumsum:

125 Gram Tepung Beras
10 Sendok makan santan kental
700 Ml air
Garam secukupnya
Daun pandan secukupnya, disimpulkan

BACA JUGA: Resep Tokcer Buat Bawang Goreng Enak, Renyah dan Tahan Lama

Bahan kuah bubur sumsum:

100 Ml air 
150 Gram gula merah 
Daun pandan secukupnya, disimpulkan.

Cara membuat:

Masukan tepung beras dalam wajan, kemudian tambahkan garam dan air. Lalu diaduk. 

Tambahkan santan kenatl, serta daun pandak, kemudian kembali diaduk sampai mengental.

Untuk membuat kuahnya, masukkan dalam wajan gula merah, air, daun pandan. Masak hingga  mengental.

Siapkan mangkuk kecil, masukkan bubur sumsum dan siram dengan kuah gula merah. Bubur sumsum siap dinikmati bersama keluarga. (*)