GenPI.co - Saat masih lebih banyak menghasilkan waktu di rumah saja, mengingat masih terjadi pandemi, tentunya kehadiran camilan bisa menemani saat senggang kamu.
Salah satu camilan kekinian adalah keripik singkong telur asin pedas.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, dan mempraktikkan resep kreasi Dapur Lindawaty.
BACA JUGA: Terungkap! Tiara Andini Malam-malam Suka Ngemil Ini
Bahan-bahan:
Keripik singkong, bisa membuat sendiri atau beli yang sudah jadi
3 Siung bawang putih atau bubuk bawang putih
Bubuk cabai merai
4 Kuning telur asin matang, hancurkan dengan menekannya pakai sendok
1¼ Sendok teh bubuk lada hitam
Mentega untuk menumis
1 sendok teh oregano
Garam secukupnya
Cara membuat:
Siapkan wajan. Masukkan mentega, setelah panas tambahkan telur asin. Aduk sambil ditekan-tekan supaya hancur.
BACA JUGA: Pengin Camilan Segar, Bisa Buat Asinan Jakarta
Tambahkan lada, garam, bawang putih. Aduk kembali. Masak dengan api kecil
Masukkan keripik singkong. Aduk
Tambahkan sedikit oregano, bawang goreng. Taburi dengan cabai bubuk.
Camilan kekinian keripik singkong telur asin pedas siap disajikan. Lebih asyik lagi jika dioven sebentar. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News