GenPI.co - Chef Martin bersama Sarwendah, merupakan sosok yang sama-sama jago memasak aneka menu di dapur mereka.
Untuk tayangan Masak Masak di TransTV, keduanya memberikan resep masakan oseng pete Wendah.
Dirangkum dari YouTube TRANS Food Channel, oseng petai Wendah dimasak dengan cara, pertama iris bawang putih secukupnya dan tumis dengan sedikit minyak.
BACA JUGA: Gemas Lihat Roti Buatan Ina Thomas, Nih Resep Japanese Milk Bread
Masukkan irisan bawang merah secukupnya. Lalu irisan cabai merai.
Pindahkan tumisan ke cobek bersama minyaknya. Tambahkan garam secukupnya. Kemudian ulek kasar.
BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Kimci, Chef Korea Beberkan Cara Bikinnya
Masukkan hasil ulekan kasar ke wajan. Tuangkan petai dengan jumlah sesuai sesuai selera. Kemudian tambahkan sejumlah rebusan telur puyuh.
Chef Martin dan Sarwendah (foto: SC YouTube TRANS Food Channel)
BACA JUGA: Pintar Masak! Rianti Cartwright Bagikan Resep Lasagna al Forno
Lengkapi bumbu dengan lengkuas, masukkan juga daun salam, dan daun jeruk.
Beri kaldu jamur. Kembali tambahkan sedikit garam, juga gula pasir, lada bubuk. Aduk.
Kemudian beri irisan daun bawang, supaya lebih wangi.
Kini oseng petai Wendah siap disajikan. Jangan lupa beri taburan bawang goreng. (*)
Oseng telur Wendah (foto: SC YouTube TRANS Food Channel)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News