GenPI.co - Kamu mungkin bingung dengan menu sarapan dan camilan yang itu-itu saja.
Jangan khawatir, karena kamu bisa mencari banyak rekomendasi resep-resep menarik di internet atau media sosial.
BACA JUGA: Mau Bikin Serabi Solo yang Enak & Lembut, Nih Resepnya!
Nah, salah satu resep sarapan sekaligus camilan enak yang bisa kamu coba adalah bitterballen sosis. Cara membuatnya juga sangat mudah loh!
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat bitterballen sosis yang super enak, berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
50 gram wortel, dipotong keci-kecil dan direbus
50 gram buncis, diiris halus
5 buah sosis sapi, dipotong kecil-kecil
50 gram tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan untuk pelapis:
2 buah putih telur, kocok lepas
75 gram tepung panir oranye
Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombai sampai harum.
2. Masukkan sosis, wortel, dan buncis. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
4. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
5. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk dan keju cheedar parut. Aduk rata. Angkat.
6. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola.
7. Gulingkan bola-bola di atas tepung panir orange. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir oranye.
BACA JUGA: Mau Sarapan Ala Sultan? Cobain Nih Resep Avocado Toast
8. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
9. Bitterballen sosis siap dihidangkan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News