GenPI.co - Di malam Tahun Baru, tentunya kamu ingin menghadirkan sesuatu yang spesial.
Supaya mata bisa tetap melek di malam pergantian tahun, tak ada salahnya bersama keluarga bisa bersama membat sosis bakar.
BACA JUGA: Kue Tahun Baru, Resep Gampang Bikin Bolu Tiramisu Kukus
Kamu bisa mempraktikkan resep masakan sosis bakar yang diunggah YouTube Yeyen Ahmad.
Bahan-bahan:
Mentega
3 Siung bawang putih, haluskan
Kaldu ayam
Kecap manis
Saus tomat
Saus sambal
Moyones
Cara membuat:
Campurkan bawang putih, tambahkan kecap, saus tomat, dan kaldu.
Siapkan sosis, tusuk dengan tusukan satai.
BACA JUGA: Pakai Selai Aja, Resep dan Cara Bikin Kue Kacang Enggak Ribet
Belah menjadi empat di bagian kedua ujungnya. Kemudian sayat-sayat bagian tengahnya.
Dengan kuas, olesi seluruh permukaan sosis dengan mentega.
Bakar sosisi, jangan lupa diputar agar matang merata. Mekarkan bagiannujung sosis.
Sebelum permukaan sosis kering, olesi dengan bumbu kecap, sambil terus dibakar.
Setelah matang sajikan di piring, dan taburi degan saus sambal kemudian mayones.
Sosis bakar siap disajikan sambil menunggu malam pergantian tahun. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News