GenPI.co - Salah satu cara yang paling digemari untuk menikmati malam pergantian tahun adalah menyantap hidangan yang lezat.
Nah, jenis hidangan yang banyak diminati saat ini adalah makanan khas Korea.
BACA JUGA: Ini Deretan Makanan Korea di Drama Start Up yang Menggoda Banget!
Kamu bisa menikmati berbagai sajian khas Negeri Ginseng bersama keluarga agar malam tahun baru terasa berbeda dan berkesan.
Berikut adalah 3 hidangan khas Korea yang cocok dinikmati pada malam pergantian tahun.
1. Tteokguk
Menu makan ala Korea pertama yang dapat kamu sajikan untuk malam pergantihan tahun adalah Tteokguk.
Hidangan ini terbuat dari kue beras yang diiris tipis, kemudian dimasak bersama dengan kaldu ayam dan potongan daging.
Sajian ini cocok disantap saat malam pergantian tahun, karena dipercaya melambangkan keberuntungan.
2. Galbijjim
Selanjutnya ada Galbijjim, sajian iga sapi yang dimasak bersama dengan kentang dan wortel.
Galbijjim dimasak dengan cara dikukus dengan waktu yang lama hingga memiliki tekstur yang empuk dan sangat nikmat disantap.
Hidangan ini dilengkapi dengan bumbu khas Korea lengkap dengan minyak wijen.
3. Japchae
Terakhir adalah Japchae, hidangan satu ini sangat cocok di lidah masyarakat Asia, khususnya Indonesia.
BACA JUGA: Bikin Nasi Goreng Telur Ala Korea Mudah Banget, Nih Resepnya!
Dilihat sepintas, makanan ini memang terlihat seperti bihun, namun bahan dasarnya bukan terbuat dari tepung, melainkan ubi.
Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal saat dinikmati. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News