Lezat! Bikin Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang, Nih Resepnya

GenPI.co - Chicken egg roll merupakan salah satu menu andalan restoran Jepang.

Banyak yang suka dengan chicken egg roll. Selain itu harganya juga terjangkau.

BACA JUGA: Resep Bolu Kukus Cokelat Mekar Sempurna dan Lembut

Buat bunda yang mau bikin sendiri, bisa memprktikkan resep masakan chicken egg roll yang diunggah YouTube Masak Yuk Channel

Bahan-bahan:

Kulit

10 Sendok makan tepung terigu serbaguna
1 Sendok makan margarin, dicairkan
2 Butir telur
Garam secukupnya
Air secukupnya

Isian

500 Gram ayam cincang
1 Butir putih telur
1 Sendok makan tepung maizena
2 Siung bawang putih haluskan
Minyak wijen secukupnya
Fish sauce secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Pelengkap: alumunium foil dan terigu

Cara membuat:

Campurkan semua bahan kulit ke dalam blender, kemudian blender.

BACA JUGA: Bikin Roti Tawar Kukus Tanpa Telur dan Mentega, Nih Resepnya

Masak kulit di atas wajan teflon. Buat melebar dan tipis. Tak perlu  di bolak-balik. 

Untuk isian, seluruh bahannya uleni dengan tangan atau menggunakan sendok.

Kini ambil selembar kulit, kemudian taruh isian di atasnya dan gulung memanjang. Jangan lupa melipat sisi kiri dan kanan, agar tidak ada bagian yang tak tertutupi kulit.

Kemudian bungkus dengan alumunium foil, rekatkan kedua ujungnya.

Kukus dalam kukusan yang sudah panas. selama 20-25 menit.

Setelah matang, angkat dan dingikan lebih dulu. Baru buka alumunium foilnya. 

Potong chicken egg roll dengan ketebalan sesuai selera.

Balurkan chicken egg roll pada tepung terigu.

Kini chicken egg roll siap digoreng. Setelah matang siap disantap. Lezat. (*)