GenPI.co 
Lontong Sayur Khas Minang
Lontong sayur yang dijual di warung Pical Ayang yang terletak di Jalan Binuang, ini sering direkomendasikan di Bukittinggi. Dessert andalannya adalah bubur kampiun, yakni sejenis kudapan kuah santan gula merah yang berisi bubur sumsum, ketan hitam, dan jenang grendul yang populer di Jawa Timur.
Kopi Kawa Daun
Menikmati kopi khas Bukittinggi, sensasinya agak berbeda dengan kopi biasa. Kopi kawa tidak menggunakan bubuk kopi untuk diseduh, melainkan daunnya. Penyajiannya cukup unik, yakni menggunakan batok kelapa.
Tampilannya seperti teh berwarna hitam pekat, tetapi citarasa kopinya masih ada. Biasanya dipadukan dengan susu sebagai campurannya. Buat yang gak suka minum kopi, minuman ini pas banget. Banyak kafe di pusat kota Bukittinggi yang menjual kopi ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
