Bulan Puasa Tahun Ini Pedagang Gultik Sedih, Kenapa Ya?

Bulan Puasa Tahun Ini Pedagang Gultik Sedih, Kenapa Ya? - GenPI.co
Pedagang gultik di Bulungan (foto: Asahi Asry Larasati)

GenPI.co— Gulai Tikungan atau yang lebih akrab disebut dengan gultik adalah makanan yang dapat kamu temui di jejeran trotoar yang ada di Jalan Bulungan, Blok M, Jakarta Selatan. 

Pedagang makanan yang dapat ditemukan pada malam hari ini, memang cukup ramai dan menjadi lokasi tongkrongan milenial sehari-harinya.

Gultik merupakan makanan kuah seperti soto. Bedanya penganan ini hanya disajikan dengan nasi putih plus daging sapi dan disiram kuah. Tidak ada tambahan seperti taouge atau mi seperti yang dijumpai di soto pada umumnya.

Baca juga:

Seru! Buka Puasa di Kedai Ngabreet

Menu Buka Puasa, Ragit Paling Diburu Warga Palembang

Tak jarang penikmat yang datang juga menyantap makanan ini dengan sate telur, kulit ayam, hati ayam , dan usus ayam.

Namun saat Ramadhan tahun ini, peminat gultik mengalami penurunan. Dikarenakan banyaknya pasar tumpah kuliner, termasuk di kawasan Blok M.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya