Ini Resep Membuat Sate Kambing untuk Olahan Daging Kurban

Saat Hari Raya Idul Adha biasanya memiliki persediaan daging kambing yang cukup banyak. Salah satu olahan yang paling diminati adalah sate kambing. Ini resep me

10 Agustus 2019 17:30 10 Agustus 2019 17:30
Redaktur: Linda Teti Cordina
Reporter: Yasserina Rawie

Ini Resep Membuat Sate Kambing untuk Olahan Daging Kurban - GenPI.co

Sate kambing mengugugah selera (foto: selerasa.com)

GenPI.co— Saat Hari Raya Idul Adha biasanya memiliki persediaan daging kambing yang cukup banyak. Salah satu olahan daging yang paling diminati adalah sate kambing.

Selain cara memasaknya yang mudah, sate kambing juga memiliki rasa yang menggugah selera. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat sate kambing sendiri dirumah, berikut bahan dan cara membuatnya.

Pemerintah Tetapkan Idul Adha Jatuh pada Minggu, 11 Agustus 2019

Bahan

500 Gram daging kambing, potong dadu
2 Ruas jahe, memarkan
3 Lembar daun jeruk, iris halus
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Bumbu Halus
10 Butir bawang merah
5 Siung bawang putih
1 Sdm ketumbar
3 Butir kemiri
2 Sdm gula jawa
2 Biji asam jawa
1 Sdt garam
Penyedap rasa daging