GenPI.co 
Dipa menyebut, kegiatan kali ini merupakan kolaborasi. Antara STP Nusa Dua Bali jurusan Manajemen Konvensi & Perhelatan (MKH) 2015 dengan Indonesia Barista Association (IBA) dan Asosiasi Bartender Indonesia (ABI).
Tidak hanya itu, ada juga beberapa program kegiatan seperti eksibisi produk–produk terbaru dari produsen kopi. Workshop mengenai kopi serta mixology yang akan dibawakan oleh para pembicara. Ada juga Cupping Session dan Entertainment dari band akustik. Serta, guest star yang akan meramaikan dan menghibur pengunjung yang hadir.
Ketua STP Nusa Dua Bali, Dewa Gede Byomantara, menilai ada menfaat dari event ini.
“Kami dapat mempelajari langsung apa itu coffee dan minuman beralkohol. Baik dari cara memilih bahan yang tepat, cara pembuatannya, seninya, sampai cara penyajiannya. Benar-benar sangat bermanfaat bagi masyarakat umum yang terbiasa meminum coffee sachet atau coffee biasa, yang suka minum beer sampai wine,” ujar pria yang akrab disapa Byo itu.
Menteri Pariwisata Arief Yahya mengapresiasi langkah STB Bali yang mempromosikan kopi lokal dengan sentuhan internasional. Menteri yang memimpin Kementerian Pariwisata Terbaik 2018 di Asia Pasifik itu menyebut, Indonesia selalu diminta menghadirkan stand kopi dalam acara pameran internasional. Seperti di ITB Berlin.
"Saat pameran kita selalu membuat tema. Pada saat ITB Berlin beberapa waktu lalu. Temanya adalah kopi dari setiap daerah, kopi Bali, Kintamani. Populer sekali di sana, stand yang lebih ramai adalah stand kopi Bali banyak diserbu pelanggan terutama orang-orang Eropa," ungkapnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
