Pakar: Tidak Ada Superfood, Semua Makanan Bagus

Tak ada istilah bahan makanan yang lebih bagus di antara makanan lain. Semua jenis makanan memiliki nutrisi dan kenikmatan berbeda-beda.

31 Januari 2020 06:32 31 Januari 2020 06:32
Redaktur: Paskalis Yuri Alfred
Reporter: Hafid Arsyid

Pakar: Tidak Ada Superfood, Semua Makanan Bagus - GenPI.co

Ilustrasi superfood (Foto: Boldsky)

“Yang ada every food is good, yang digaris bawahi ialah bahan makanann yang jarang kita masak atau makan. Seperti okra, selada, daun kelor padahal gizinya banyak (gizi bisa eksplor),” ujar Diana ditemui di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, Selasa (28/1).

Menurut Diana, hal yang lebih penting adalah mengetahui kalori gizi dari makanan tersebut. Susu misalnya, memang dianggap sebagai sumber lengkap kandungan makronutrien dan mikronutrien. Namun tentu saja, tak semua kebutuhan nutrisi terpenuhi hanya dengan mengkonsumsi susu.

“Kalo terlalu manis, kita bisa bikin jus buah, yang lebih rendah kalori tapi vitamin mineralnya lebih bagus. Atau kita ganti ke susu makanan proteinnya,” lanjutnya.