2. Kekurangan gizi
Pastinya akan membuat bertanya-tanya tahu makanan gizinya kurang. Padahal, makanan tersebut terbuat dari bahan-bahan alami. Dalam pembuatan tahu memang terjadi reaksi kimia. Yakni menimbulkan fitat. Yakni zat kimia dalam dosis tertentu bisa menghambat nutrisi yang bermanfaat kalsium, zat besi dan zinc.
BACA JUGA: Yuk Detoks Racun dalam Tubuh dengan Timun
3. Masalah ginjal
Dalam pembuatan tahu terkadang menggunakan zat kimia untuk mempercepat proses pembuatannya, ataupun untuk menarik secara visual ataupun yang lainnya. Tentunya hati-hati memilih tahu, sebab bisa risiko pada ginjal.(*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News