GenPI.co 
GenPI.co - Biasanya jahe merah kerap diolah menjadi minuman hangat. Dibalik nikmatnya rempah-rempah ini, rupanya ada segudang manfaat yang bisa diperoleh.
Baru-baru ini penelitian menyebut jahe ampuh untuk mengatasi penyakit ginjal kronis dengan faktor risiko hipertensi.
BACA JUGA: Khasiat Rebusan Daun Singkong Luar Biasa, Bisa Bikin Tambah Greng
Pengembangan formula yang diberi nama ZAHA tersebut dilakukan oleh tiga mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) yakni Nada Hanifah mahasiswa FKH UGM bersama Yusuf Farid Achmad (FKH UGM) dan Aida Humaira (Fakultas Farmasi UGM).
"Jahe merah mengandung sejumlah senyawa seperti gingerol, shogaol, flavonoid, serta aktivitas antioksidan yang tinggi dapat menghambat enzim penyebab vasokonstriksi dan menurunkan tekanan darah," jelas Nada dikutip Antara.
BACA JUGA: 5 Zodiak Ini Akan Bertabur Gelora Cinta di Bulan Maret
Selain itu, kandungan antioksidan pada jahe merah juga menurunkan stres oksidatif, sehingga menghambat kerusakan pada ginjal.
Ekstrak jahe merah diformulasikan dengan teknologi nanoemulsi untuk meningkatkan solubilitas, stabilitas, serta efektivitas dari ekstrak jahe merah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
