GenPI.co 
Ubud adalah salah satu daerah yang berhasil dalam mengelola wisata kuliner. Bahkan daerah di kabupaten Gianyar Bali itu baru saja didapuk sebagai UNWTO Gastronomy Destination Prototype oleh Kemenpar. Prestasi terbaru kembali ditorehkan Ubud. Pusat kuliner di Bali ini dipilih menjadi wakil Indonesia dalam lomba Tujuan Wisata Kuliner Dunia. Even ini diselenggarakan Badan Pariwisata Dunia atau UN World Tourism Organization (UNWTO), September-Oktober 2018.
"Penetapan Ubud sebagai wakil Indonesia dalam lomba Tujuan Wisata Kuliner Dunia UNWTO, diumumkan Kementerian Pariwisata di Jakarta, Sabtu (14/4)," kata Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Gianyar, Anak Agung Ari Bramanta, di Gianyar, Senin (16/4).
Bramanta melanjutkan, saat ini, pihaknya sedang mempersiapkan berbagai dokumen agar Ubud sebagai tujuan wisata kuliner dapat menang di tingkat dunia atau UNWTO. “Ada beberapa tahap administrasi yang harus segera kami penuhi," katanya menambahkan.
Menteri Pariwisata Arief Yahya mengapresiasi terpilihnya Ubud mewakili Indonesia dalam gelaran level internasional tersbut. Menurutnya, hal ini menandakan masa depan industri kuliner sangat bagus. Bahkan, kata dia, diplomasi sosial ekonomi terbaik melalui kuliner.
“Ya jadi sudah saya simpulkan tadi, diplomasi sosial ekonomi terbaik itu melalui kuliner. Sebenarnya lebih tidak terasa melalui kuliner. Musik dan film itu juga mempengaruhi, tapi itu lebih terasa. Kalau kuliner tidak terasa. Pesan yang disampaikan melalui kuliner itu cair dengan budaya yang ada di kuliner tersebut,” ujar Menpar Arief Yahya.
Ia melanjutkan, kuliner sendiri memiliki ukuran yang lebih besar. Ketika merasakan kuliner satu bangsa, maka tidak menutup kemungkinan turis pun akan mengunjungi destinasi asal kuliner tersebut.
“Tahun 2017, pendapatan dari kuliner sekitar 30 persen atau sekitar Rp 60 triliun dari total pendapatan pariwisata sekitar Rp 200 triliun," imbuh Menpar Arief Yahya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
