Semarang Raih 3 Gelar Juara di Wonosobo Manual Brew Competition 2019

Semarang Raih 3 Gelar Juara di Wonosobo Manual Brew Competition 2019 - GenPI.co
Kompetisi seduh kopi open service skala nasional yang diadakan Komunitas Join Kopi Wonosobo

Bahkan, salah satu juri tingkat Asia, Sivaraja juga berpendapat bahwa WMBC 2019 ini adalah kompetisi kopi premium yang diselenggarakan di Jawa Tengah.

Menurut panitia, Dani Wahyu Satria, agenda kedua tersebut diyakini sudah menunjukkan salah satu misi yaitu integrasi hulu hilir tercapai.

Semarang Raih 3 Gelar Juara di Wonosobo Manual Brew Competition 2019Para pemenang Nur Faqih, Rizalmi Dewantara, Rohmat Ranuaji

"5 orang peserta WMBC dari Mojokerto membawa kopi Trawas, lokal Mojokerto. Refleksi kami, berarti gembar gembor tentang menghubungkan hulu hilir memang terjadi. Barista jadi semangat merapat ke hulu kopi (petani). Semoga berbekal scoresheet mereka bisa bahu membahu memperbaiki kualitas kopi yg mereka bawa," tegasnya.

Kompetisi yang kuota pesertanya sudah penuh hanya dalam hitungan menit ini juga menyimpan banyak cerita unik. Salah satunya adalah antusiasme para pendaftar yang tidak berhasil mendapatkan kursi peserta, berbondong-bondong mendaftarkan diri sebagai volunteer atau relawan.

Hanna, salah satu volunteer dari Banjarnegara merasa senang bisa ikut berpartisipasi, menambah pengalaman dan juga menjalin silaturahmi dengan para pelaku kopi nusantara. Sama halnya dengan Endy Nusantara, volunteer dari Surabaya ini juga sangat bangga dan mengapresiasi acara.

"WMBC acara besar. Saya berterimakasih diizinkan ikut berpartisipasi.," ucap Endy.

Baca Juga : Kopi Papua itu Nikmat, Ada Rasa Cokelat Karamel di Dalamnya

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya