GenPI.co 
Kedai kopi Filosofi Kopi (Filkop) kini hadir di Kota Lama, Semarang. Walikota Semarang Hendrar Prihadi pun berharap banyak kehadiran gerai kopi terkenal ini dapat semakin menggeliatkan pariwisata di Semarang.
“Tentu kita apresiasi kehadiran gerai-gerai kuliner atau pun gerai lain yang memiliki pangsa pasar nasional dan internasional. Saya harap Filkop mampu menyemarakkan geliat Kota Lama yang kini tengah berbenah sebagai salah satu detinasi sejarah wisata nasional,” terangnya.
Dijelaskan, kopi saat ini bukan sekedar gaya hidup namun sudah menjadi kebutuhan. Selain itu, Filosofi Kopi hadir tak sekedar menjadi jujugan masyarakat luas penikmat dan pecinta kopi namun juga memberi edukasi tentang keunikan ragam kopi khas nusantara.
Hendi sapaan akrab orang nomor satu Semarang, mengaku senang dan memberi apresiasi dengan hadirnya kedai Filosofi Kopi di Kawasan Kota Lama Semarang.
“Patut kami banggakan, peran swasta mau berperan aktif menghidupkan Kota Lama yang kini tengah total berbenah menuju detinasi andal wisata sejarah Kota Semarang. Kedai Filosofi Kopi yang dirintis oleh orang-orang profesional ini, semoga bisa menjadi ikon tempat ngopi dan khususnya di Kawasan Kota Lama Semarang,” tukasnya.
Chief Operasional PT Filosofi Kopi Mandiri Chicco Jerikho yang juga artis pemeran Ben dalam film layar lebar Filosofi Kopi mengatakan, Semarang menjadi pilihan outlet ketiganya setelah sukses di Jakarta dan Jogjakarta. Kawasan Kota Lama dipilih sebagai tempat karena lokasinya sangat ikonik, se-ikoniknya Filosofi Kopi.
“Kopi enak harus dibagi-bagi, kalau bisa kita buka di seluruh daerah di Indonesia. Tapi saat ini yang beruntung Semarang, semoga warga dan masyarakat penikmat kopi di Semarang bisa menjadi bagian dari kami Filosofi Kopi yang memahami ragam cita rasa kopi Nusantara,” ujarnya.
Filosofi Kopi, imbuh Chicco, tidak sekedar menawarkan racikan minuman berbahan biji kopi murni nusantara dari Sabang hingga Merauke. Cara meracik kopi pun diajarkan secara langsung dalam edukasi para barista andal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
