Mau Jualan Makanan di Atas Mobil, Simak Kiat Berbisnis Foodtruck!

Berbisnis makanan dan minuman di foodtruck (foto: dok Khayfuk Ie )
Berbisnis makanan dan minuman di foodtruck (foto: dok Khayfuk Ie )

GenPI.co - Pebisnis yang berdagang makanan di atas mobil atau foodtruck, terus bermunculan.

Lebih fleksibel mengejar konsumen di berbagai tempat yang ramai, menjadi salah satu alasan utama kalangan pebisnis meilirik usaha ini.

“Bisnis foodtruck beda dengan restoran. (Kami) jemput bola, tidak menunggu (konsumen) datang. Kami menjagkau mereka (konsumen) langsung, di (tempat) keramaian, event,” kata Ketua Komunitas Foodtruck Culinary Surabaya (Focus), Khayfuk Ie  kepada GenPI.co, Minggu malam (20/10/2019).

Berikut kiat berbisnis makanan dengan foodtruck seperti dikemukakan Khayfuk, yang berdagang makanan dengan merek Waffle On d’Wheels, Pink Crush, dan Warunk Biasa Aja di atas mobil:

BACA JUGA: Kios Beroda Makin Digrandrungi Nih, Kenapa Ya?


Redaktur : Linda Teti Cordina

RELATED NEWS