Mirip Telur Asin, Century Egg Lezat dan Banyak Khasiat

GenPI.co - Jangan mengaku pecinta kuliner khas Tionghoa (Chinese food), kalau kamu belum pernah mencoba century egg atau telur abadi. 

Masyarakat di China menyebut makanan ini dengan nama one thousand year egg. Nama tersebut dibuat karena proses memasaknya memerlukan waktu yang cukup lama.

Menurut legenda, di zaman Dinasti Ming di China, makanan yang berbahan dasar telur bebek, puyuh, dan ayam ini ditemukan oleh warga dari Hunan.

Ia menemukan telur bebek yang tersisa dalam kolam renang, ia pun membuka cangkang dari telur tersebut dan menyantapnya.

BACA JUGA: Tak Sekadar Telur Asin, Sate Kas Brebes Enaknya Bikin Ambyaarr!

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News