Kebab Turki Baba Rafi: dari Pakai Gerobak Sampai Ada di 9 Negara

Kebab Turki Baba Rafi: dari Pakai Gerobak Sampai Ada di 9 Negara - GenPI.co
Nilamsari, founder dan owner Kebab Turki Baba Rafi. Foto: IG @nilamsari_sahadewa

GenPI.co - Siapa sih yang tak tahu Kebab Turki Baba Rafi? Kebab yang terkenal ini bukan berasal dari Timur Tengah, melainkan dari Surabaya.

Pendiri Kebab Kebab Turki Baba Rafi adalah Nilamsari Sahadewa, perempuan asal Surabaya.

BACA JUGAKirim Barang Secara Kilat ke Seluruh Indonesia dengan Lion Parcel

Saat itu, Nilamsari yang masih berstatus sebagai mahasiswa, mencoba peruntungan lewat bisnis kuliner. Nilamsari memulai bisnis kecil-kecilannya pada tahun 2003.

Perempuan yang masih bestatus sebagai mahasiswi di Universitas Airlangga tersebut pun awalnya bukan berjualan kebab, melainkan burger.

“Awalnya saya jualan burger. Alhamdulillah penjualannya bagus. Sampai 1 tahun berkembang, yang awalnya 1 gerobak jadi 6 gerobak,” kata Nilamsari dalam live Instagram “Menjaga Bisnis Tetap Survive”, Rabu (15/7/2020.

Saat itu, Nilamsari berjualan burger dengan menggunakan gerobak. Modal awalnya waktu itu pun hanya Rp 4 juta.

Lokasi untuk berjualan pun masih menggunakan garasi di rumah orang tuanya. 

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya

GenPI.co Nusantara

Jatim Jogja Bali Banten