.webp)
Fauzan dan teman-temannya memulai usaha dengan modal lebih dari Rp 12 juta.
Usaha yang sedianya keisengan belaka, siapa sangka omzetnya lebih dari Rp 15 juta sebulan.
Bahkan, Taichan Njay yang buka setiap hari pukul 19.00 WIB itu selalu ramai dikunjungi.
Hal tersebut karena mereka memiliki menu andalan, yaitu satai taichan kulit crispy.
"Menu paling rekomen itu satai taichan kulit krispy, daging dada dan paha, kami juga nggak mahal-mahal kok, sesuai dengan target pasar kan Rp 12.000-Rp 25.000," ujarnya.
Namun, tidak semudah itu dalam menjalankan usaha. Mereka juga pernah mengalami masa tidak ada yang membeli sama sekali sewaktu berjualan bubur ayam.
"Hal yang paling sedih yang pernah kita alami tuh sebelumnya jadi tukang bubur ayam. Awalnya ramai banget yang beli, terus setelah tiga bulan bahkan sama sekali tidak ada yang beli. Jadi, terpaksa kami tutup," katanya.
Mereka juga menceritakan pengalamannya waktu menjadi tukang bubur, yaitu pukul 02.00 atau dini hari harus mulai masak agar bisa berjualan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News