Durian Bakar dari Medan, Dagingnya Lembut dan Lebih Lezat

Kota Medan, Sumatera Utara, menawarkan durian bakar bagi penikmat buah berkulit berduri itu.

25 Agustus 2021 12:54 25 Agustus 2021 12:54
Redaktur: Ridho Hidayat

Durian Bakar dari Medan, Dagingnya Lembut dan Lebih Lezat - GenPI.co

Patar Siahaan saat membakar durian yang akan disajikan kepada pelanggannya di Medan, Rabu (25/8/2021). (FOTO: ANTARA/Donny Aditra)

Patar menyebut khasiat dari buah durian setelah dibakar ini membuat kolesterol dan kadar gulanya akan hilang.

"Yang hipertensi itu pun makan durian bakar tidak berpengaruh tensinya, dan begitu kita makan durian bakar ini tidak ada bau durian di mulut kita," ujarnya.

Salah seorang penikmat durian bakar Ayana mengatakan tekstur daging durian ini jauh lebih lembut dari buah durian biasa yang tidak melalui proses pembakaran.