GenPI.co 
GenPI.co – Kangkung adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Tanaman air itu kerap dijadikan tumisan yang sudah pasti mengundang selera. Salah satunya adalah pelecing kangkung yang menjadi kuliner khas Lombok, NTB.
Selain nikmat, rupanya kangkung memiliki nilai gizi yang tinggi. Sayuran ini diketahui mengandung beragam vitamin, mineral, protein, kalsium, zat besi juga kaya akan serat.
Lantas apa manfaat kangkung bagi kesehatan tubuh? Berikut rangkumannya sebagaimana dilansir dari Stylecrze.
Baca juga: Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Mitos atau Fakta?
Mengurangi kolesterol
Untuk yang ingin menjaga kadar kolesterol dalam tubuh, menu bisa menjadi pilihan. Kangkung diketaui dapat mengurangi kadar kolesterol secara alami.
Mengobati penyakit kuning dan masalah hati
Sayur kangkung kerap dijadikan sebagai alternatif pengobatan secara alami, seperti mengobati penyakit kuning dan masalah hati. Menurut sebuah penelitian kangkung memiliki enzim detoksifikasi yang dapat menjadi antioksidan untuk mengurangi radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan pada hati.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
