
Meski begitu, penderita diabetes ternyata memiliki pantangan untuk mengonsumsi sayuran ini. Pasalnya, labu madu mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup banyak.
Kentang
Kentang sebenarnya bukanlah sayuran, melainkan umbi. Karena bahan makanan ini kerap diolah bersama sayuran sehingga dianggap sebagai bagian dari kelompok sayur-mayur.
BACA JUGA: Makan Pizza Cs Sepuasnya Sampai Kenyang, Simak Lokasinya, Guys
Sayangnya, kentang tidak selalu baik bagi penderita diabetes. Kentang mentah sebenarnya memiliki IG yang rendah, tapi kentang matang cenderung memiliki IG yang lebih tinggi.
Jagung
BACA JUGA: Mengenal Cloud Kitchen, Masa Depan UMKM Makanan dan Minuman
Jagung mengandung banyak zat gizi karbohidrat, tapi tidak diimbangi dengan serat yang tinggi.
Padahal, serat mampu memperlambat penyerapan gula dari makanan dan membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Kacang polong
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News