Cara Membuat Donat Antigagal, Hasilnya Mengembang dan Empuk

Cara Membuat Donat Antigagal, Hasilnya Mengembang dan Empuk - GenPI.co
Cara membuat donat yang hasilnya mengembang dan empuk tidaklah sesulit yang dibayangkan. Foto: ANTARA/H.O-Krispy Kreme

- 1 sendok makan susu bubuk 

- 1 butir kuning telur 

- 50 gram mentega 

Cara Membuat Donat

BACA JUGA:  Rayakan HUT ke-78 RI, Krispy Kreme Luncurkan Donat Toping Kearifan Lokal

- Masukkan 2,5 sendok makan tepung terigu, ragi, gula, dan air ke dalam wadah. Aduk semua bahan itu hingga larut.

- Masukkan susu bubuk, tepung terigu sedikit demi sedikit, dan kuning telur. Langkah selanjutnya ialah mengaduknya.

BACA JUGA:  Tips Sehat Makan Donat, Agar Tidak Bikin Diet Gagal

- Masukkan tepung terigu, mentega, lalu aduk. Uleni hingga adonan kalis elastis selama 15-30 menit.

- Bulatkan adonan, simpan di wadah, lalu tutup dengan kain. Kamu sangat dianjurkan menyimpannya di ruang yang agak hangat. Biarkan adonan mengembang dua kali lipat.

BACA JUGA:  Kalahkan Donat, Pisang Goreng Indonesia Desert Paling Enak di Dunia

- Kempiskan adonan hingga gas yang ada di dalamnya hilang. Bagi adonan masing-masing 30 gram, lalu bulatkan hingga rapi. Simpan di loyang yang sudah ditaburi terigu.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya