GenPI.co 
GenPI.co - Mempertahankan kesegaran dan kerenyahan kue dan biskuit buatan sendiri yang bebas bahan pengawet, apalagi saat cuaca lembap, memang menjadi tantangan tersendiri.
Dilansir Times of India, berikut beberapa tips hebat untuk membantumu menyimpan kue dan biskuit serta mencegahnya menjadi lembek dan kehilangan teksturnya.
1. Wadah atau Toples Kedap Udara
Jika ingin menyimpan kue dan biskuit buatan sendiri dalam waktu lama tanpa kehilangan rasa, tekstur, dan kesegarannya, simpanlah dalam wadah kedap udara atau toples kaca segera setelah mencapai suhu ruangan normal.
BACA JUGA: Mana Makanan yang Lebih Menyehatkan untuk Sarapan, Kacang-kacangan atau Telur?
Wadah kedap udara membantu menutup kelembapan dan udara, menjaga kerenyahan dan rasa makanan yang dipanggang untuk waktu yang lebih lama.
Pastikan tutupnya tertutup rapat untuk mencegah masuknya udara.
2. Paket Silica Gel atau Beras
BACA JUGA: Jika Tubuh Merasakan 4 Gejala Ini, Tanda Kebanyakan Makan Makanan Manis
Tempatkan beberapa bungkus silika gel atau semangkuk kecil nasi mentah di bagian bawah wadah penyimpanan sebelum menambahkan kue.
Kemasan gel silika membantu menyerap kelembapan, sedangkan beras berfungsi sebagai pengering alami, menjaga lingkungan tetap kering dan mencegah kue menjadi basah.
3. Sepotong Roti
BACA JUGA: Puluhan Siswa SMK Muhammadiyan 3 Sragen Diduga Keracunan Makanan, Alami Mual dan Pusing
Tempatkan sepotong roti segar dalam wadah di samping kue atau biskuit.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
