Resep Ikan Asam Manis, Hidangan Utama yang Lezat dengan Sumber Nutrisi Sehat

GenPI.co - Karena makin banyak orang yang sadar akan kesehatan, resep ikan asam manis ini merupakan sumber nutrisi sehat dan sangat lezat.

Ikan asam manis menjadi hidangan yang sangat populer di China dan dapat disajikan sebagai hidangan utama.

Yang membuat hidangan ini sempurna adalah manfaat kesehatan yang diberikan ikan.

BACA JUGA:  Resep Pancake Mangga, Menu Camilan Sehat yang Mudah Dibuat

Dilansir Times of India, ikan kaya akan asam lemak omega-3, protein rendah lemak berkualitas tinggi, vitamin D dan B2 dengan lebih banyak nutrisi. Ini sempurna untuk makanan sehat.

Bahan yang dibutuhkan

500 gram ikan
2 sendok teh minyak wijen
1 1/2 sendok teh jahe
3 sendok makan daun bawang Cina
3 cangkir minyak sayur
3 kuning telur
1 sendok makan gula
2 sendok makan pure tomat
3 sendok makan minyak kacang
4 cabai merah
3 siung bawang putih
4 1/3 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan kecap
1/2 cangkir kaldu ikan
1 sendok makan cuka malt
2 sendok makan air

Cara membuat

BACA JUGA:  Resep Sup Seafood Nanas, Hidangan Istimewa bagi Para Pencinta Makanan Laut

Langkah 1

Campurkan 4 sendok makan tepung maizena, kuning telur, 1 sendok makan kecap asin dalam mangkuk besar. 

BACA JUGA:  Resep Kari Ikan Kunyit, Hidangan Sedap yang Menyehatkan untuk Makan Bersama Keluarga

Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan dan potong cabai, daun bawang, jahe dan bawang putih.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News