
Dinginkan campuran tersebut selama beberapa jam atau semalaman agar bijinya mengeras dan mengembang.
Lalu, taburi dengan bahan-bahan lain yang dapat melindungi jantung seperti kacang-kacangan dan buah beri.
2. Cokelat Hitam dan Selai Kacang
Cokelat hitam mengandung banyak senyawa antiradang dan antioksidan seperti flavonoid.
BACA JUGA: Makanan Berwarna Ungu Bisa Jadi Pilihan Cerdas untuk Kesehatan, Apa Saja?
Senyawa tersebut dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah, mencegah pembekuan darah, dan menurunkan tekanan darah.
Flavonoid dalam cokelat hitam dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi terhadap aterosklerosis dan mengurangi tekanan darah tinggi serta kadar lipid darah.
BACA JUGA: Tinggi Antioksidan, Makanan Berwarna Ungu Bisa Jaga Tubuh Tetap Sehat dan Bugar
Memadukan cokelat hitam dengan selai kacang yang mengandung protein, dapat membantu membuat camilan manis lebih mengenyangkan dan ramah terhadap gula darah.
Pastikan untuk memilih selai kacang tanpa pemanis dan cokelat hitam yang mengandung setidaknya 70% kakao.
3. Sup Berbasis Tomat
BACA JUGA: Meningkatkan Kualitas Hidup dengan Makanan Berwarna Ungu, Manfaatnya Luar Biasa
Tomat merupakan sumber likopen yang terkonsentrasi, yaitu pigmen tanaman karotenoid yang dikaitkan dengan manfaat utama bagi kesehatan jantung.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News