
Keduanya membantu menetralkan radikal bebas berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif.
2. Efek Kafein
Baik kopi maupun matcha mengandung kafein, yang dapat mengatasi kelelahan dan meningkatkan performa atletik.
Penelitian menunjukkan kafein dapat meningkatkan performa olahraga dalam dosis 3–6 mg per kilogram (kg) berat badan bila dikonsumsi sekitar 60 menit sebelum olahraga.
BACA JUGA: Wortel dan Makanan Tinggi Karotenoid, Solusi Alami Memperbaiki Kesehatan Tubuh
Penelitian pada matcha dan kopi menemukan bahwa minuman tersebut mengurangi kelelahan saat melakukan aktivitas fisik.
Matcha cenderung memiliki kadar kafein per sajian yang lebih rendah dibandingkan kopi.
BACA JUGA: 5 Makanan Karbohidrat Dapat Membantu Kamu Tidur Lebih Nyenyak di Malam Hari
Kamu bisa menikmati lebih banyak cangkir per hari sebelum mencapai asupan kafein harian maksimum yang direkomendasikan, yakni 400 mg.
Ditambah lagi, kandungan theanine dan kafein yang lebih rendah pada matcha bisa mencegah rasa cemas atau gelisah.
3. Dampak Kesehatan Mental
BACA JUGA: Promag dan IDI Beri Edukasi untuk Memilih Makanan Selama Ramadan 2025
Studi pada matcha dan kopi menunjukkan manfaat bagi fungsi kognitif, tetapi dengan cara yang sedikit berbeda.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News