
3. Haluskan Selagi Panas
Untuk bumbu kacang, kacang harus dihaluskan selagi panas.
Tujuannya agar minyak pada kacang keluar dan bumbu jadi makin enak.
Begitu matang, segera haluskan kacang beserta kulitnya.
4. Bumbu Sambal Kacang
Bumbu sambal kacang sangatlah sederhana. Hanya kacang goreng, cabai, kemiri, air panas dan gula merah.
Semuanya tidak dihaluskan menjadi satu. Rasanya dijamin sangat enak. Begitu disajikan, baru lengkapi lagi dengan jeruk dan kecap manis. (*)
Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News