GenPI.co 
Karena kandungan gizi yang dimilikinya, lompong juga ampuh untuk menangkal beberapa jenis penyakit. Saponin pada tanaman ini berguna untuk menangkal radikal bebas yang merupakan biang penyakit kanker.
Lompong juga mampu menjaga tekanan darah, menyehatkan jantung dan sistem perncernaan, memperkuat sistem imun hingga mengobati diabetes tipe II.
Lantas lompong bisa dijadikan apa saja? Kmau bisa mengolahnya menjadi sayur lodeh, atau menumis sehingga menjadi sayur dengan cita rasa yang nikmat.
Namun hati-hati, mengolah lompong alias batang keladi ini harus benar agar tenggorokan tidak gata setelah mengonsumsinya. Pilihlah lompong mudah, kupas kulit dah cuci dengan air mengali hingga bersih untuk menghilangkan getahnya.
Efek gatal itu juga hilang saat meremas batang keladi ini dalam air garam dan memasaknya dalam suhu tinggi.(*)
BACA JUGA: Begini cara mengoptimalkan Khasiat Antikanker Tomat
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
