GenPI.co 
1. Membantu mengontrol gula darah
Flavonoid dalam ubi ungu telah terbukti membantu menurunkan gula darah pada mereka yang menderita diabetes tipe 2.
Obesitas dan peradangan yang disebabkan oleh stres oksidatif meningkatkan risiko resistensi insulin, kontrol gula darah yang buruk, dan diabetes tipe 2.
2. Mengandung antioksidan tinggi
Ubi ungu kaya akan antioksidan, termasuk anthocyanin dan vitamin C. Antioksidan membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang disebabkan molekul berbahaya, yang disebut radikal bebas.
Kerusakan akibat radikal bebas bisa menyebabkan kondisi kronis, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan neurodegeneratif.
Selain itu, ubi ungu juga merupakan sumber vitamin C, yang bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh Anda.
3. Membantu menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama untuk serangan jantung dan stroke. Ubi ungu mungkin memiliki efek menurunkan tekanan darah, sebab para peneliti percaya ubi ungu mengandung antioksidannya yang tinggi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
