Tips Tepat Mengupas Kulit Udang Tanpa Bikin Jari Terluka

Tips Tepat Mengupas Kulit Udang Tanpa Bikin Jari Terluka. Foto: Pixabay
Tips Tepat Mengupas Kulit Udang Tanpa Bikin Jari Terluka. Foto: Pixabay

GenPI.co - Udang merupakan makanan favorit para pencinta seafood. Ketika mengolahnya, para ibu sering menganggap udang sebagai bahan makanan yang menyebalkan.

Pasalnya, mengupas kulit udang merupakan hal yang sulit. Bisa jadi, jari tangan terluka saat mengupasnya karena kulit udang memiliki tekstur tajam, dan juga terdapat duri-duri kecil di kepala udang.

BACA JUGA: Nikmat Tiada Terkira, Begini Cara Buat Udang Sambal Petai

Cara ini bisa digunakan untuk udang berukuran besar atau kecil. Namun perlu diperhatikan, dalam mengupasnya tetap harus ekstra hati-hati. Berikut adalah cara mengupas udang yang tepat sebagaimana dilansir Wikihow.

1. Tahan udang di satu tangan, di antara ibu jari dan jari telunjuk. Dalam memegangnya, pastikan kaki udang menghadap ke bawah.

ADVERTISEMENT

2.  Lepaskan kepala udang dengan cara mematahkannya ke arah bawah. Buang kepalanya, dan tarik kulitnya sampai mengelupas semua. Buang juga kaki udang dimulai dari titik pada perut bawah udang.

BACA JUGA: Makan Malam Suguhkan Udang Saus Padang, Nih Resepnya

3. Jika ingin menikmati daging udang seutuhnya tanpa tersisa kulit atau ekor udang, Anda hanya tinggal melepaskan ekor dari dagingnya. (*)


Redaktur : Irwina Istiqomah

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Anak Emas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING