GenPI.co 
GenPI.co - Salah satu tradisi yang biasanya dilakukan di bulan Ramadan adalah acara bukber (Buka bersama). Meskipun tahun ini acara berbuka hanya dilakukan di rumah karena wabah covid-19, kamu tetap bisa memasak hidangan favorit.
Emilia Achmadi, MS., RDN, Ahli gizi dan Direktur MesaAcademy mengatakan, salah satu yang bisa dilakukan agar kuat saat berpuasa adalah mencoba resep-resep masakan yang memenuhi takaran gizi yang pas. Misalnya dengan menggunakan yogurt sebagai bahannya.
"Yogurt adalah produk olahan susu yang telah difermentasi sehingga laktosa diubah menjadi asam laktat (lactic acid), dan yogurt memiliki kandungan kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita," ujarnya dalam keterangan resmi Greenfields.
Selama #DiRumahAja, kamu bisa mengolah berbagai hidangan menggunakan yogurt, mulai dari appetizer (hidangan pembuka), main course (hidangan utama), dessert dan snack.
1. Sebagai appetizer:
Beef Stogranoff with Mashed Potato
Bahan-bahan:
• Rib Eye Beef, diiris tipis 750gr
• Jamur Cahmpignon, diiris 500g
• Ap Flour 50gr
• Thyme Leaf 20gr
• Greenfields Yogurt Plain 100gr
• Bawang bombay, potong dadu 100gr
• Butter 50gr
• Air 500ml
• Lada 10gr
• Garam 10 gr
• Mashed potato 300gr
• Cooking cream 200gr
BACA JUGA : 6 Makanan yang Boleh Dimakan Bagi Penderita Hemofilia
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
