GenPI.co 
GenPI.co - Tak semua orang bisa menikmati rasa pahit dari sayur pare. Namun, di balik rasanya tersebut, sayur dengan tekstur unik ini justru memiliki khasiat ampuh untuk mengobati beragam penyakit mematikan, salah satunya diabetes.
Dilansir dari Boldsky, pare mengandung antioksidan tinggi yang membantu tubuh memerangi radikal bebas.
Pada penderita diabetes, senyawa yang terdapat di dalam pare berfungsi untuk menurunkan kadar gula dalam darah karena rasanya yang pahit.
Tak hanya itu, pare dapat meningkatkan beta-cells atau sel pada pankreas yang berfungsi menghasilkan insulin dalam pankreas yang berkaitan erat dengan sekresi insulin.
Saat produksi insulin dalam tubuh meningkat, kadar gula dalam darah mengalami penurunan. Oleh sebab itu, pare dikatakan dapat mengontrol diabetes sekaligus menurunkan berat badan.
BACA JUGA: Dahsyat! Khasiat Pare Bagi Wanita Bikin Pria Jatuh Cinta
Untuk mengakali rasa pahit pada pare, Anda bisa mengolahnya dengan cara yang lebih familiar di lidah, yakni dengan cara di jus.
Caranya, parut sebuah pare, rendam dalam mangkuk berisi campuran air dan garam. Diamkan selama 15 menit dan buang airnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
