Selalu Dibuang, Ternyata Manfaat Biji Durian Bikin Melongo

GenPI.co - Salah satu buah yang digemari banyak orang di Asia Tenggara adalah durian. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur yang lembut, membuat daging buah durian sering dijadikan olahan makanan ataupun minuman.

BACA JUGA: Waspada! Tanda Pria Seperti Ini, Bisa Bikin Wanita Cepat Tua

Biasanya, saat makan buah durian, orang sering kali mengabaikan bijinya. Padahal biji durian juga memiliki manfaat bagi kesehatan. 

Sebab, menurut penelitian dari International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, biji durian juga mengandung nutrisi yang tak kalah menakjubkan seperti dagingnya.

BACA JUGA: Manfaat Gula Aren Sangat Ampuh, Bisa Membuat Wanita Bahagia

1. Sebagai sumber energi

Biji durian ternyata mengandung sari pati yang merupakan karbohidrat kompleks yang tidak larut. 

Hal ini berbentuk bubuk putih, tawar, dan tidak berbau. Senyawa ini diklasifikasikan sebagai energi tinggi, yang bisa membuat perut lebih lama terisi daripada jenis karbohidrat lain.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News