GenPI.co 
GenPI.co - Menjelang Hari Raya Iduladha 2020, umat Islam bersiap untuk mengkurbankan hewan ternak. Selain kambing atau domba, sapi menjadi pilihan lantaran memiliki daging yang lebih banyak.
Tak cukup dengan hanya bertubuh besar dan berumur dewasa, memilih sapi kurban tentunya juga harus memperhatikan kesehatannya seperti tidak cacat tubuh dan tidak sedang menderita penyakit tertentu.
BACA JUGA: Begini Cara Tepat Mengolah Daging Kambing agar Bebas Kolesterol
Untuk membantu Anda memilik sapi yang berkualitas, di bawah ini terdapat 4 jenis sapi yag perlu diketahui. Simak yuk!
1. Sapi Limosin
Nama sapi jenis ini memang terdengar cukup unik. Ya, Sapi limosin merupakan sapi yang berasal dari wilayah Limousin, Prancis negeri barat yang terkenal dengan musim dinginnya.
Sapi yang memiliki ciri khas warna kulit merah bata, krem dan hitam ini ternyata memiliki kualitas daging yang sangat baik, empuk dan rendah lemak sehingga sangat sehat apabila dikonsumsi.
Selain itu, sapi limosin juga terkenal akan daging-daging yang padat di dalam tubuhnya sehingga tak ayal jika sapi jenis ini tak pernah absen dan selalu menjadi pilihan nomor satu bagi Presiden RI untuk ibadah kurban.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
