Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Tahan Lama

GenPI.co - Hari Raya Iduladha menjadi hari yang sangat ditunggu-tunggu umat Islam di seluruh dunia. Perayaan Hari Raya Iduladha ini tak lepas dari melimpahnya daging kambing atau sapi. 

Banyaknya daging tersebut membuat sebagian orang memilih menyimpan daging untuk beberapa waktu.Kesehataaaa

BACA JUGA: Begini Cara Tepat Mengolah Daging Kambing agar Bebas Kolesterol

Namun, saat menyimpan daging kurban, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar daging dapat bertahan lama. 

Nah, berikut adalah beberapa hal yang harus diperhatikan agar daging kurban lebih tahan lama saat disimpan, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut.

1. Jangan dicuci

Hal pertama yang harus diperhatikan saat menyimpan daging adalah jangan mencucinya terlebih dahulu.

Hal itu karena, daging yang telah dicuci rentan tercemar oleh bakteri bila tidak segera dimasak.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News