3 Cara Memasak Ikan agar Kandungan Nutrisinya Tetap Terjaga

GenPI.co - Melansir World Cancer Research Fund, setiap jenis ikan memiliki karakteristik yang berbeda.

Jika teknik memasak yang Anda gunakan sesuai, kandungan nutrisi ikan pun bisa bertahan secara optimal.

BACA JUGA: 3 Tips Menjaga Kesehatan Mata di Usia 20-an dan 30-an

Berikut adalah beberapa teknik memasak ikan yang lebih sehat dan dapat Anda terapkan mulai hari ini.

1. Dipanggang

Memasak ikan dengan cara dipanggang tergolong sehat sebab Anda tidak perlu menggunakan tambahan minyak.

Cukup balurkan bumbu marinasi dari bawang putih, merica, dan lemon. Kemudian, panggang beberapa menit hingga ikan matang.

2. Dikukus

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News