GenPI.co 
5. Menurunkan kolesterol
Tumbuhan kucai memiliki kandungan allicin, yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.
Tak hanya itu, allicin juga dapat melepaskan nitri oksida yang menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
6. Menjaga kesehatan otak
Menurut penelitian The American Journal of Clinical Nutrition, pada 2011, kucai memiliki kandungan kolin yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak lebih maksimal, terutama dalam menyimpan memori verbal dan visual yang ditangkap mata.
7. Meredakan stres
Pada kucai terkandung folat yang dapat membantu meredakan tekanan depresi dengan mencegah pembentukan homosistein berlebih pada tubuh.
Karena bila kadar homosistein berlebih dapat menyebabkan penyakit serangan jantung, penggumpalan darah, perubahan suasana hati yang drastis dan tidak nafsu makan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
