GenPI.co - Indonesia memang terkenal dengan kekayaan alamnya, termasuk ragam jenis tanaman sayuran. Salah satunya adalah kucai.
Kucai merupakan tanaman herbal yang sepintas mirip dengan daun bawang. Namun, daun kucai lebih kecil dan padat ketimbang daun seledri. Tumbuhan ini memiliki nama ilmiah Allium tuberosum.
BACA JUGA: Waspadalah! Zodiak Ini Paling Lihai Berbohong, Pandai Menipu
Daun kucai biasa digunakan sebagai bahan pelengkap masakan, seperti sup dan bubur ayam. Anda juga mungkin pernah menggunakannya sebagai bumbu dapur.
Sebagian besar orang menganggap bahwa daun ini hanyalah pemanis tampilan hidangan. Namun, manfaat daun kucai untuk kesehatan ternyata sangat melimpah.
Kandungan nutrisi satu sendok makan yang mengandung 3 gram daun kucai cincang menyediakan nutrisi sebagai berikut: 1 kalori; <1 gram lemak, protein, dan karbohidrat; 1,7 miligram vitamin C; 131 IU vitamin A; 3 miligram kalsium; 2 miligram fosfor; 1 miligram magnesium; 9 miligram kalium.
BACA JUGA: Rezeki Nomplok Akhir Bulan, Hoki 4 Zodiak Mendapatkan Uang Kaget
Berikut manfaat dari daun kucai yang sangat dahsyat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News