Bosan Direbus, 7 Sayuran Ini Rasanya Mantap Jika Dipanggang

1. Terong 

Terong juga bisa dinikmati sebagai sayuran panggang. Mulailah dengan mengiris dan menaburkan bagian ujungnya dengan garam untuk mengeluarkan rasa pahitnya. 

Atau rendam irisan dalam air yang sudah diberi garam, lalu biarkan sebentar agar meresap.

Setelah 5 menit, keringkan irisan, lalu olesi dengan minyak zaitun. Panggang terong dengan api sedang-tinggi selama 4-6 menit. Terong panggang dengan cokelat renyah di luar, manis lembut di dalam.

BACA JUGA: 3 Zodiak Sangat Lihai Berbohong, Hati-hati Kena Karma!

2. Wortel 

Untuk memasak sayuran panggang wortel, harus mengiris wortel jika ingin matang lebih cepat. Tetapi, tak ada salahnya jika ingin memanggang wortel utuh.

Cuci wortel dan gosok hingga bersih, lalu potong bagian atas yang berwarna hijau. Aduk-aduk dengan minyak zaitun baru letakkan di atas pemanggang dengan api sedang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News