GenPI.co 
GenPI.co - Tak bisa dipungkiri, permintaan akan salad meningkat tajam karena kampanye makanan sehat. Namun, salad diduga menjadi produk yang banyak mengandung penyakit.
Apalagi jika kamu hobi mengonsumsi salad yang berlabel ready-to-eat atau siap dimakan ternyata lebih berbahaya lagi.
BACA JUGA: Minum Jahe Campur Serai dan Jeruk Nipis, Khasiatnya Sangat Ajaib
Hal itu diungkapkan pakar makanan di Inggris, Prof. Hugh Pennington. Menurutnya, ada bakteri tipe tertentu yang berdiam dalam salad kemasan.
Selain sangat sulit dibasmi, bakteri ini menimbulkan infeksi Cryptosparidium pada salad.
"Bakteri bisa hilang dengan cara menyinari daun salad dengan radiasi, tapi itu langkah yang ditentang masyarakat," kata Pennington.
BACA JUGA: Zodiak Anti-Selingkuh, Akan Setia Sampai Mati
Pernyataan ini muncul setelah Health Protection Agency (HPA) meneliti kejadian luar biasa dari infeksi Cryptosporidium yang menyebabkan 300 korban di Inggris dan Skotlandia pada Mei 2012 silam.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
