GenPI.co 
2. Beta karoten yang tinggi
Pada kulit mentimun, terdapat kandungan beta karoten yang tinggi.
Zat ini bagus untuk menjaga kesehatan mata dan indra penglihatan Anda.
Selain itu, beta karoten juga dibutuhkan oleh sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus, bakteri, dan kuman penyebab penyakit.
3. Rendah kalori
Tak perlu merasa bersalah kalau Anda makan banyak mentimun, misalnya di salad, gado-gado, asinan, atau lalapan.
BACA JUGA: Minum Jus Jahe Campur Mentimun Ampuh Bikin Asam Urat Ambrol
Pasalnya, meski memiliki segudang nutrisi, kulit dan daging timun hanya menawarkan kadar kalori sedikit saja, yaitu 1-2 kalori pada setiap irisan mentimun. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
