Nggak Nyangka! Rutin Makan Brokoli Ternyata Bisa Bikin Otak Encer

GenPI.co - Brokoli adalah makanan sehat yang tergolong ke dalam kelompok sayuran cruciferous, bersama dengan sayur kale, kembang kol, kubis, dan lobak. 

Sayuran hijau ini masuk ke dalam 20 makanan terbaik versi Aggregate Nutrient Density Index, karena nutrisinya yang menakjubkan.

BACA JUGA: 5 Shio Pilihan Dewi Fortuna, Bakal Sukses di Akhir Tahun 2020

Brokoli merupakan jenis sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. 

Meski brokoli merupakan tanaman hasil penyilangan, namun ia mengandung nutrisi yang berlimpah.

Brokoli memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut nutrisi brokoli mentah dalam takaran satu cangkir (91 gram): Karbohidrat 6 gram; Protein 2,6 gram; Lemak 0,3 gram; Serat 2,4 gram.

BACA JUGA: Keberuntungan Tingkat Dewa, 4 Zodiak Ini Ditakdirkan Jadi Bos

Brokoli mengandung vitamin C; vitamin A; vitamin K; vitamin B9 (folat); Kalium; Fosfor; Selenium.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News