GenPI.co 
Kandungan vitamin C dan B pada daun kenikir mampu meningkatkan sistem imun tubuh. Tanpa sistem kekebalan, tubuh akan terbuka untuk serangan dari bakteri, virus, parasit, dan banyak lagi.
Sifat antibakteri pada daun kenikir mampu melindungi tubuh dari berbagai macam bakteri. Vitamin C juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
2. Kaya antioksidan
Setiap 100 gram kenikir segar mempunyai antioksidan yang sama dengan 2400 miligram asam L-askorbik.
Lebih dari dua puluh jenis bahan antioksidan telah ditemukan dalam kenikir. Ini membuat manfaat daun kenikir memiliki kemampuan mengurangi tekanan oksidatif.
Antioksidan dapat melindungi dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dikenal sebagai stres oksidatif.
Stres oksidatif kronis dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker.
Untungnya, mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan darah untuk melawan stres oksidatif dan mengurangi risiko penyakit ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
