
“Fruktosa adalah jenis karbohidrat yang sulit dipecah dan dimetabolisme oleh tubuh, " kata ahli gizi New York City, Stephanie Middleberg.
Meskipun berasal dari pohon kelapa, gula ini tidak memiliki rasa yang sama seperti kelapa, tapi lebih seperti rasa karamel.
Gula ini enak dicampurkan pada kopi atau teh.
BACA JUGA: Camilan Sehat, Resep Bolu Pisang Tanpa Gula dan Terigu Putih
Karena gula ini berbentuk granular, gula kelapa merupakan pengganti gula putih atau gula cokelat yang cukup hemat. (*)
Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News